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熱銷的面條機如何選用潤滑油脂
返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2021.01.13

面食是中國人的傳統(tǒng)主食之一,深受國人們的喜愛。

面條加工需要經(jīng)過和、揉、摔、醒等工序,而手工搟面卻耗時費力。
因此,市場上出現(xiàn)了各種類型自動攪面機,來替代手工和面的工序。

攪面機內(nèi)會有一個減速齒輪箱。由于里面的馬達轉(zhuǎn)速比較高,工作溫度也較高;
從而導致運轉(zhuǎn)時會產(chǎn)生強烈的噪音以及磨損,同時馬達會發(fā)熱嚴重。
我們需要添加消音、抗磨、耐高溫、具有一定的附著力、不易氧化;符合食品級要求,并且不污染食物的潤滑脂,維護設(shè)備的良好運行。

使用普通油脂對減速齒輪箱進行潤滑,雖然能夠達到一定的潤滑作用。
但是馬達的轉(zhuǎn)數(shù)和輸出轉(zhuǎn)數(shù)較高,扭力也大,消噪音效果會很不理想。在長期高溫工作下,油脂容易出現(xiàn)變軟,起不到消音作用。
制作食品的產(chǎn)品用油位置,需要使用食品級油脂。如果使用非食品級油脂,長期間接與食品一起混用,會對生命安全構(gòu)成威脅。

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